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国名 秘鲁共和国(The Republic of Peru)代码PE

面积 1 285 216平方千米。

人口30,946,000人(2013年)

语言 官方语言为西班牙语,印第安人讲瓜拉尼语和凯楚阿语。

民族 白人和印欧混血种人95%,多属意大利和西班牙血统;其余多为印第安人等。

宗教 绝大多数居民信奉天主教。

首都 利马

货币 新索尔

国兽 骆马

国花 向日葵,坎涂花

国树 金鸡纳树

国歌 《国家进行曲》

国鸟 棕灶鸟

电话 +51

地理

秘鲁位于南美洲西部,面积为1285216㎞²。北邻厄瓜多尔、哥伦比亚,东界巴西,南接智利,东南与玻利维亚毗连,西濒太平洋。海岸线长2254公里。

气候

全境从西向东分为热带沙漠、高原和热带雨林气候。秘鲁西部属热带沙漠、草原气候,干燥而温和,年平均气温12~32℃;中部气温变化大,年平均气温1~14℃;东部属热带雨林气候,年平均气温24~35℃。首都平均气温15~25℃。年降水量西部不足50毫米,中部200~1000毫米,东部在2000毫米以上。

时区

西五区(UTC-5),比格林尼治时间晚5小时,比北京时间晚13小时。

自然资源

矿业资源丰富,是世界12大矿产国之一。主要有铜、铅、锌、银、铁和石油等。铋、钒储量居世界首位,铜占第三位,银、锌占第四位。石油探明储量为4亿桶,天然气71000亿立方英尺。森林覆盖率为58%,面积达7710万公顷,在南美洲仅次于巴西。水力和海洋资源极为丰富渔业资源丰富,鱼粉产量居世界前列。2009年秘鲁银产量位居世界第一,铜产量世界第二,锌产量世界第二,锡产量世界第三,金产量世界第六。

经济

秘鲁是传统农矿业国,经济水平居拉美中游。秘鲁经济快速增长。2011年经济增长6.92%。2012年,秘经济增长6.29%。中国是秘鲁全球第一大贸易伙伴和第一大出口市场。2012年双边贸易额137.96亿美元,同比增长9.7%。其中我出口53.33亿美元,进口84.63亿美元,同比分别增长14.6%和6.8%。中方主要出口机电、高新技术产品、纺织品、服装等,主要进口鱼粉和铜、铁等矿产品。中秘经济合作发展较快,秘是中国在拉美主要投资对象国之一。截至目前,中国在秘直接投资约40亿美元,主要涉及矿产、石油资源开发等领域。

旅游业

秘鲁是印加文明的发祥地,旅游资源丰富。2011年,秘鲁接待外国游客260万人次,旅游外汇收入29.12亿美元,同比增长17.6%。2011年全国各类饭店数量:5星级36家、4星级52家、3星级548家、2星级1079家、1星级362家。主要旅游景点有库斯科城、马丘比丘遗址、利马大广场、黄金博物馆等。

文化

秘鲁文化主要来源于印第安和西班牙传统,但也被非洲、亚洲和欧洲族群影响。秘鲁早期的艺术可追溯至前印加文明的陶器、纺织品、首饰和雕塑。印加人维持了这些工艺的制作,并在建筑等领域取得较大的成就,其中包括马丘比丘古城的兴建。巴洛克艺术是殖民时期的主要艺术,但在一定程度受到当地传统的影响。这时宗教事物是艺术作品的主要描绘对象,当时大量兴建的教堂和库斯科画派就是当中的代表。独立后秘鲁艺术的发展停滞,直至20世纪初期印第安主义运动的兴起。自从1950年代,秘鲁艺术倾向折衷,且受到外国和当地潮流的冲击。

美食

Ceviche是以柑橘浸泡的海鲜菜式秘鲁菜肴混合了印第安和西班牙特色,也受到非洲、阿拉伯、意大利、中国和日本等地的煮食方法的影响。著名菜式包括“anticuchos”、“ceviche”、“humita”和“pachamanca”。秘鲁丰富的气候特征为当地提供不同种类的植物和动物作煮食用途。

秘鲁的食品和菜肴丰富多样,别具一格。秘鲁人民使马铃薯的最早培育者和食用者,马铃薯至今仍是他们钟爱的食物。烹调技术多有独创的秘鲁人民可以用马铃薯作主要原料,制作出上百种风味各异的糕点和佳肴。在他们款待宾客的餐桌上,总少不了几道以煮、煎、烧、烤方法制作的马铃薯风味菜。

秘鲁菜肴大体可分为两大系:以利马为代表的沿海区以辣味为主,主料是鱼、海味、鸡和马铃薯,做法多为凉拌、清蒸和烧烤;名菜有,生鱼“塞维切”(ceviche),火烤辣味牛心或鱼块串“安蒂库乔”(anticucho)等。以库斯科为代表的山区菜以甜味为主,主料是牛、羊肉和马铃薯,以炖、烩、煎为主。名菜有,牛肉、甘薯和大蕉烩制的“桑科恰多”(sancochado);马铃薯干煎的“丘纽”(chuo);甜咸味的虾菜汤“丘佩”(chupe)等。秘鲁的传统饮料是奇恰酒和皮斯科酒,分别以玉米和葡萄酿制而成。一般来说,山区的印第安人爱喝奇恰酒,沿海城市居民喜饮皮斯科酒。

风俗

秘鲁人在社交场合与客人相见和告别时,都惯以握手为礼。男朋友之间相见,一般惯施拥抱礼,并互相拍肩拍背。秘鲁妇女之间相见习惯施亲吻礼(亲吻对方的面颊),嘴里都不停地发出表示友好的啧啧声或说问候的话。任何情况下,都可用花作为礼品。秘鲁人具有拉丁民族的特征,热情、好客,听话最好打些折扣,不能尽信,有些会经常不守时。利马市每年在10月、11月的祭奠期间,每逢周日在ACHO广场皆有斗牛比赛。

世界遗产

马丘比丘古城 海拔2430米,坐落于群山之间,印加语中意为“古老的山巅”,享有秘鲁“庞贝”的美誉。1983年被联合国教科文组织列入人类文化遗产。

库斯科城 1120年前后印加帝国在此定都,系古印加文化摇篮,被誉为“安第斯王冠上的明珠”。其名在印加语中意为“世界的中心”、“大地之脐”。 1983年被联合国教科文组织列入人类文化遗产。

夏文考古遗址(查文考古遗址) 夏文文化系秘鲁安第斯山区高原文化之一,可追溯至公元前1500年到公元前300年。夏文城内有纵横交错的长廊,高大的庙宇和金字塔以及众多的石碑雕刻。大型石头建筑及兽形装饰物极富特色。1985年被联合国教科文组织列入人类文化遗产。

瓦斯卡兰国家公园 地处布兰卡山脉——世界上最高的热带山脉之中,海拔6768米,幽谷众多,植被茂盛,水流湍急,系眼镜熊和安第斯秃鹫栖息地。1985年被联合国教科文组织列入世界自然遗产。

昌昌城考古地区(昌昌古迹) 位于秘鲁北部,是奇穆文明的中心。该文明大约始于公元850年,消亡于1470年。土城城区是帝国的权力中心,城市里有上万座建筑,街道像迷宫一样纵横交错,有些建筑高达10米。宫殿和庙宇的屋顶四周有精心制作的浮雕。1986年被联合国教科文组织列入人类文化遗产。

马努国家公园 位于秘鲁东南部,面积150万公顷,海拔150米到4200米。气候类型多样,动植物种类极丰富。鸟类总计有1000余种,约占世界上所有鸟类的15%。1987年被联合国教科文组织列入世界自然遗产。

利马古城 建于1535年,18世纪中期前一度作为西班牙在南美的殖民统治中心,老城内有大量殖民时期建筑,被誉为“国王之城”。1988年被联合国教科文组织列入人类文化遗产。

里奥阿比塞奥国家公园(阿比赛欧河国家公园) 建于1983年,占地27万多公顷,动植物资源丰富,是黄绒毛猴、长毛蛛猴等栖息地,园内有36处查查波雅人(Chachapoya)古遗址。1990年被联合国教科文组织列入世界自然文化遗产。

纳斯卡和朱马纳草原的线条图(纳斯卡地画) 位于秘鲁东南部,整个谷地布满由宽窄不一的“沟”组成的三角形、四边形、菱形和螺旋形等几何图形。它们又分别组成蜥蜴、蜘蛛、山鹰、仙人掌等动植物轮廓。被称为“世界第八奇迹”。 1994年被联合国教科文组织列入人类文化遗产。

阿雷基帕城历史中心 始建于 1540 年,老城区融合了巴洛克与安第斯本土风格,建筑大多由白色光滑的火山岩方石垒筑而成,享有 “ 白城 ” 的美誉。2000年被联合国教科文组织列入人类文化遗产。

卡拉尔古城 其历史可追溯至公元前2600年到公元前2000年间。古城围绕6座金字塔修建,中央屹立着圆形剧场和主寺庙。由于年代久远,金字塔因风化已和周围的山石融为一体。1994年考古发现,2009年被联合国教科文组织列为世界文化遗产。



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